Intellectual Olympiad in Rheology of Food Products - 2026 ongoing

Subject: Rheology of Food Products
Level: III
Category: educator
Quiz questions: in Russian
Example question: В конусно-плоскостной системе угол конуса равен 0,1 рад, а угловая скорость вращения — 2 рад/с. Какова приблизительная скорость сдвига в образце? 0,02 с⁻¹, 0,2 с⁻¹, 2,1 с⁻¹, 20 с⁻¹