Technologie de la production boulangère - 2026 en cours

Matière: Technologie de la production boulangère
Niveau: II
Catégorie: enseignant
Questions du test: en kazakh
Exemple de question: Ашытқының қамырдағы негізгі технологиялық қызметі қандай? Қанттарды ашытып, көмірқышқыл газын түзу, Ұндағы минералды заттарды еріту, Қамырдың түсін ағарту, Майдың балқу температурасын төмендету