Интеллектуальная олимпиада по предмету "Технология хлебопекарного производства" - 2026 проводится

Предмет: Технология хлебопекарного производства
Уровень: VII
Категория: педагог
Тестовые вопросы: на казахском языке
Пример вопроса: Ұнды елеу алдында магнит ұстағышты қолданудың негізгі мақсаты қандай? Ұнның ылғалдылығын арттыру, Қамырдың қышқылдығын төмендету, Ұн құрамындағы металл бөлшектерін ұстау, Ашытқының белсенділігін күшейту