Çörek-bulka önümçiliginiň tehnologiýasy - 2026 geçirilýär

Ders: Çörek-bulka önümçiliginiň tehnologiýasy
Dereje: VII
Kategoriýa: mugallym
Test soraglary: gazak dilinde
Soragyň mysaly: Ұнды елеу алдында магнит ұстағышты қолданудың негізгі мақсаты қандай? Ұнның ылғалдылығын арттыру, Қамырдың қышқылдығын төмендету, Ұн құрамындағы металл бөлшектерін ұстау, Ашытқының белсенділігін күшейту