Çörek-bulka önümçiliginiň tehnologiýasy - 2026 geçirilýär

Ders: Çörek-bulka önümçiliginiň tehnologiýasy
Dereje: IV
Kategoriýa: mugallym
Test soraglary: rus dilinde
Soragyň mysaly: Какую опасность устраняет магнитный уловитель, установленный на линии подготовки муки? Попадание в муку избыточной влаги, Повышение кислотности муки, Удаление ферромагнитных металлических частиц, Снижение содержания крахмала